Aumonière Avocat et Saumon fumé
ou Viennoise de Chaource et sa petite salade
ou Foie gras de canard au ratafia

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Filet de Canette au poivre vert

Mignon de porc basse température sauce aux morilles

Le poisson du Marché

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En supplément

Assiette de fromages régionaux
ou fromage blanc

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Fraise melba
ou Crème brûlée aux pistaches
ou Profiteroles à la vanille et au chocolat

Formules pour le midi ou pour le soir

Menu complet 42€ entrée, plat et dessert
Entrée + un plat = 32.€     /       Plat + un dessert = 28€

                                     Les plats à la carte :     Entrée = 15.€  /      plat = 20.€ /    dessert = 10.€                                   

 

Une entrée
Plat du jour
Assiette de fromages
ou dessert du jour

Du lundi au vendredi midi uniquement 

Le restaurant hotel est ouvert du Lundi au Dimanche

Les heures de services sont:
Le déjeuner à partir de 12h 
Le dîner à partir de 19 h 

Les chambres d'hôtel sont disponibles à paritr de 15h30 et doivent être libérée pour 11h le lendemain

Merci de votre compréhension